Floransa´ya gidip bu müthiş sandviçleri tatmamak olmaz..

Floransa´ya gidip bu müthiş sandviçleri tatmamak olmaz..

Floransa´nin keyifli sokaklarinda yururken kucuklugunden dolayi belki de dikkatini cekmeyecek fakat mutlaka ugraman gereken bir adres: All´antico Vinaio. Burada Italyanlarin leziz ekmegi focaccia´nin icine istedigin malzemeyi koydurup damak zevkine gore bir sandvic yaptirabilirsin. Malzemeler taptaze ve hepsi birbirinden lezzetli. Bu dukkanin icine girer girmez o lokal havayi icine cekerken bir yandan da birbirinden farkli sarap cesitlerinden tatmak isteyeceksin.

fotoğraf (8)

fotoğraf (5)

All´antico Vinaio´nun dogru secim oldugunu anlamak icin ne kadar yogun olduguna bakmak yeterli. Ben burayi Floransa´da ascilik uzerine master yapan arkadasimdan ogrendim, yani referansim saglamdi. =) Orada oturup sandviclerimizi yedigimiz sure boyunca gelen onlarca kisi birbirinden lezzetli gorunen sandvicler alip ciktilar. Benim denedigim lezzet vejeteryandi. Yedigim sandvicin icinde kurutulmus domates, izgara kabak, izgara patlican ve peynir vardi. Fakat isin puf noktasi ekmege surulen All´antico´ya ozel sos. Birden cok alternatif var, hepsi de birbirinden lezzetli gorunuyor.

photo (1)

fotoğraf (7)

Taptaze ekmeklerle hazirlanan leziz bir ogun icin Floransa´daki bu lezzet duragina mutlaka ugramalisin. Ozellikle ogle yemegini cok oyalanmadan yiyip gezmeye devam etmek istiyorsan dogru adres burasi…Bol keyifler!

All´antico Vinaio: Via dei Neri 74 Floransa

Paylaş

About the author

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.