Katmerin adresi… Katmerci Zekeriya Usta Gaziantep

Katmerin adresi… Katmerci Zekeriya Usta Gaziantep

Gazianteplilerin kahvaltıda tercih ettikleri lezzet olan katmeri yemek için sabah 11’e kadar açık olan Zekeriya Ustayı denemelisin. Türk mutfağından alışık olduğumuz domatesli peynirli sahanda yumurtalı tuzlu kahvaltıya göre bu tatlı lezzet biraz değişik olsa da yöreyi lokal olarak yaşamak istiyorsan bunu mutlaka tatmalısın.

İncecik açılmış bir hamurun içine bol antep fıstığı ve taze kaymaktan oluşan katmer Zekeriya Usta’da gerçekten hafif. Benim gibi antep fıstığı sevmeyen bir insanın bile keyifle yiyebileceği güzellikte.

IMG_2968

Aynı gün içinde antep yemeklerinin çoğunu denemek istiyorsan, bu katmeri çok rahat 3-4 kişi paylaşıp tadına varabilirsin. Öncesinde veya sonrasında güzel bir semsek (peynirli köy pidesi) yiyerek tuzlu ihtiyacını giderip keyfine keyif katabilirsin.

Zekeriya Usta’nın bir güzel yanı da sahibinin çok sıcak kanlı ve turistlere alışık oluşu. Gelmişken her şeyden tatman gerektiğini, azar azar ortaya söylemenin iyi olduğunu ve gidilecek yerleri anlatması da çok keyifliydi.

Afiyet olsun!

Katmerci Zekeriya Usta – Çukur Mh. Körükcü Sok. B Hilmi Gecidi No: 16/C-D Sahinbey / Gaziantep / TÜRKiYE

Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.