Hipster bir kahvaltıcı, üstelik hellim peyniri de var!

Hipster bir kahvaltıcı, üstelik hellim peyniri de var!

Federal sehrin kafeler acisindan en populer semtlerinden biri Poble Sec´te son derece populer ve hipster bir mekan. =)

Özellikle Turkler olarak bizi ilgilendiren kisim ise cok leziz kahvalti secenekleri ve hellim peyniri!

Barcelona´da guzel kahvalti yapilacak yerlerin azligindan ne kadar sikayetci oldugumu her zaman dile getiriyorum. Buna bir cozum olarak Federal yeni favorilerimden. Oncelikle menude yumurta iceren birkac kahvalti cesidinden en guzeli scrambled eggs (cirpilmis yumurta) ve yanina secmekte serbest oldugun garniturler. Benim secimim yumurtamin yaninda hellim peyniri ve ispanak ama dilersen sayiyi arttirabilir ve sosis gibi et agirlikli seyler de secebilirsin. Ayni tabakta servis ettikleri cok leziz tereyagli ekmekle birlikte super bir uyum sagliyor bu lezzetler.

fotoğraf (12)

 

Diğer kahvaltı seçeneklerden biri ise Eggs Florentine. Ispanak ile birlikte pişirilen poşe yumurta çok leziz ve sağlıklı bir tercih. Yanında buğday ekmeği ile birlikte servis ediliyor. Kahvaltıda tatlı yemek fakat çok ta kalori almak istemeyenler için çok güzel bir lezzet: meyvelerle servis edilen ricotta peyniri. Lor peynirine yakın bir tat ve taptaze meyveler sabah güzel gidiyor.

kahvaltı1                           kahvaltı2

Federal´deki tek leziz sey kahvalti secenekleri degil farkli lezzetler de var. Ama ozellikle smoothie´lerini denemeni tavsiye ederim. Smoothieden anlayisi meyva suyu olan cok yer gordum burada ama Federal´de durum baska. Yogurt ve meyva karisimiyla hazirladiklari smoothiler cok ama cok guzel. Iki cesidini denedim biri muzlu ve cikolatali, digeri ise frambuazliydi. Ikisi de basarili.

fotoğraf (8)

Özellikle de haftasonlari orjinal bir mekanda, guzel bir semtte leziz bir kahvalti yapmak istiyorsan Federal´i denemelisin. Yalniz bastan uyarmaliyim ki kalabalik oluyor o yuzden yer bosalmasi icin biraz beklemeyi goze almalisin.

Bol keyifler!

Federal: Carrer de Parlament 39 Barcelona

Paylaş

About the author

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.