Raval´de Michelin yildizli bir restoran: Dos Palillos

Raval´de Michelin yildizli bir restoran: Dos Palillos

Dos Palillos Uzakdogu mutfagindan esintileri Ispanyol kulturune uydurarak yani tapas seklindeki kucuk porsiyonlar halinde sunan cok ozel bir restoran. Michelin yildizli restoranlar arasinda daha salas bir konsepte sahip olmasi nedeniyle de rahatlikla tercih edilebilecek bir mekan.

Buranin ozelligi tum yediklerinin onunde oturdugun teppanyaki uzerinde yetenekli sefler tarafindan hazirlanmasi..Teppanyakiyi cevreleyen oturma yerleri hem degisik bir konsept olusturmus hem de onunde hazirlanan leziz yemekler istahini acip daha da cok yeme istegi uyandirma acisindan cok tehlikeli. =)

Denedigimiz ozel lezzetlerden mutlaka denenmesini gerekenler; tavuk flaminyon ve kemik icinde servis ilik. Tavugun pisme sekli, etin tadini cok daha lezzetli bir hale getirmis ve yumusacik yapmis. Ilik ise etin yaninda tadina doyamadigimiz ama cok kalorili diye yememeyi tercih ettigimiz yaga benziyor. Fakat hem sunumu cok ilginc hem de tadi cok guzel. Ikisi de ozel birer sunumla cok keyifli bir sekilde servis ediliyor.

fotoğraf (15)fotoğraf (17)

Diger leziz secenekler ise eti cok ozel olan mini burger (salatalik ve zencefilli bir sos ile degisik bir uyum yakalamis) ve karidesli dumpling.

fotoğraf (16)fotoğraf (18)

fotoğraf (16)

Restorandaki tum porsiyonlarin cok kucuk oldugu konusunda simdiden seni uyarmaliyim. Tamamen tadimlik ve goz zevkine hitap eden yemekler geliyor. Fakat hepsi cok buyuk bir ozenle hazirlanmis ve cok leziz.

Ozellikle bir Michelin yildizli restoran tecrubesi icin tercih edilebilecek dogru adreslerden biri burasi.

Bol keyifler!

Dos Palillos: Carrer d’Elisabets 9 Barcelona

Paylaş

About the author

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.