Dunyanin onde gelen gastronomi merkezlerinden San Sebastian´da orijinal bir mekan…

Dunyanin onde gelen gastronomi merkezlerinden San Sebastian´da orijinal bir mekan…

San Sebastian Ispanya´nin kuzeyinde bulunan cok guzel bir sehir, hatta bana kalirsa plajiyla, benzersiz koyuyla ve atmosferiyle Ispanya´nin en buyuleyici sehirlerinden biri. Guzelliginin yani sira dunyanin onde gelen gastronomi merkezlerinden biri. Pinchos´larin da (kucuk ekmekler uzerine konan meze cesitleri) cikis yeri. Ozellikle Eski Sehir´de yururken 10 metrede bir karsina cikacak Pinchos dukkanlari cok guzel anlatiyor bu sehrin yemekle olan yakin iliskisini…

Iste bu yemek cennetindeki deneysel mekanlardan biri A Fuego Negro. Burada hersey cok kucuk porsiyonlar halinde geliyor, sunumlar cok ozenli ve lezzetlerin hepsi orijinal.

Tavsiyelerim arasinda; mantarli risotto ve pancarli tavuklu salata var. Ikisinin de sunumu cok ilginc, ozellikle pancarlarin kalp seklinde servis edilmesi cok sempatik durmus.

fotoğraf (17) fotoğraf (18)

 

Diger unutulmaz lezzetler ise mini burger, ahtapotlu salata ve fume somonlu salata. Zaten porsiyonlar cok kucuk oldugu icin istedigin kadar cesit soyleyip deneyebilirsin ve istedigin hicbirseyin kotu cikmayacagina emin olabilrsin.

fotoğraf (19) fotoğraf (20)

 

Yapilan yaratici sunumlar goz zevkine hitap ederken bir de guzel tatlarda karsilasinca iyice guzellesiyor bu mekan. San Sebastian´daki salas pinchos´culardan daha farkli ve konsept bir yer. Icerideki dekor ve renkler de buranin farkini belli ediyor.

San Sebastian´a gidip A Fuego Negro´ya ugramadan donmemeni tavsiye ederim. Hatta Barselona gezisi planlayanlarin planlarina San Sebastian´i eklemeleri cok keyifli olacaktir. Trivago´dan yardim alip guzel manzarali bir otelde o koyun tadini cikarip, gurme turlara cikmak Ispanya tatiline keyif katacak..

Simdiden bol keyifler!

A Fuego Negro: Calle 31 de Agosto, 31 Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa, Spain

Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.