Şık ve rahat bir ortamda balığa dair her şey… Yelken Restaurant

Şık ve rahat bir ortamda balığa dair her şey… Yelken Restaurant

Yeniköy‘de balıklı mezeler ve ara sıcaklara doymak, ferah bir ortamda balık keyfi yapmak istiyorsan Yelken Restaurant ideal bir adres. Yaz mevsiminde geniş balkonu, kışın ise iki katlı geniş iç mekanı sayesinde yan masadakilerden rahatsız olmadan lezzetli yemekler ve ilgili bir servisle güzel bir akşam geçirebilirsin.

Meze olarak köpoğlu, haydari gibi klasik yoğurtlu mezeler yerine acılı kaşarlı patlıcan, karışık sıcak ot tabağı gibi lezzetler ve karidesli kabak çiçeği dolması gibi değişik lezzetler denemeni tavsiye ederim.

photo

Yoğurtlu mezeler güzel restoran standartlarına göre çok iyi sayılmazdı ama bu durumu balıklı ürünlerinin güzelliği telafi ediyor. Tabi ki lezzetli bol peynirli ve domatesli bir ince kıyım roka salata da yemeklerin yanına iyi gidiyor.

photo7

Çok çeşitli ara sıcakları olduğundan onlara yer ayırmakta fayda var. Karides dinamit, kadayıfa sarılı karides, levrek dolma keyifle yiyeceğin ara sıcaklardan sadece bir kaçı. Karides dinamitin P.F. Chang’s‘tekini aratmadığını söylemeliyim ama porsiyonu biraz daha büyük olabilirdi. Balıkçıda yemek için alakasız bir lezzet olsa da yemeğe başlarken gerçekten keyifli oluyor. İçerisinde de balık bulunan levrek dolma ise alternatif bir lezzet, bol balıklı ara sıcaklar sevenlere hitap edeceği kesin.

photo5                            photo3

Izgara ahtapot ise ara sıcaklar içerisinde bir yıldız bence. Üzerinde hafif soya sosuyla servis edilen ahtapot hem porsiyon olarak büyük hem de dışının çıtırlığı ve içinin yumuşaklığı müthiş gerçekten.

photo2

Meze ve ara sıcaklarla çok doymadıysan ana yemek olarak Beğendili Levrek, Sütte Balık ya da Paellayı deneyebilirsin. Yemeklerin içinde balık bol olduğundan keyifli, balıkla dolu bir akşam geçirebilirsin.

Tatlılara gelince buraya özel lezzet içi dondurmalı pişmaniyeli cheesecake mutlaka denenmeli. İncecik cheesecake tabanı ve altında bulunan çikolata sosuyla birlikte dondurmalı cheesecake bölümü ve pişmaniyenin tatlılığı gerçekten iyi bir denge sağlamış, balık üstüne yenebilecek hafif ve lezzetli bir tatlı, kesinlikle tavsiye ederim. Dondurmali irmik helvasına gelince lezzeti iyi olmasına rağmen dondurması azdı ve kıvamı muhallebi gibiydi, tane tane irmik helvasına daha yakın bir şekilde olmasını tercih ederdim. Klasiklerden fırın helva ise her zaman denenebilecek bir lezzet.

photo6

Afiyet olsun!

Yelken Restaurant – Köybaşı Cd No:58 Yeniköy/Istanbul

Rezervasyon için Papyon Rezervasyon Yap

Paylaş

About the author

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.